La Madeleine- diário culinário

Marcadores: Tortas salgadas

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Autênticos Macarons (receita original)

Veja a receita no nosso Blog Adoro Macarons!
Pão de centeio rústico (Receita Lenôtre)

Esse é um pão com nozes mais pesado, doce e úmido que o já postado AQUI . Pode ser comido puro ou com acompanhamentos.É extremamente saboros...
Delícia de amêndoas: Bostock

Vemos nessa foto a preparação pouco antes da ida final ao forno para dourar a cobertura de amêndoas, e ao final, quando eles saem do forno....
Pão Australiano

Hoje testei uma nova receita: - Pão Australiano . É um pão escuro, sabor suave e agradável. A receita é do chef Diego Barreto. Mudei o cort...
Pão de Nozes

É feito com 3 tipos de farinha:de trigo branca,de trigo integral e a de centeio.As nozes aos pedaços lhe dão uma textura com contrastes, e...
Macarons salgados?

Sim, já se fazem muitas opções de recheios e ficam muito saborosos acompanhando vinhos brancos ou espumantes: Nessa receita de Macarons...
Bolo de Chocolate com framboesas
Pão rico (passas brancas e escuras e nozes)

Rica massa de pão com passas e nozes
Bolo de castanhas do Pará e cupuaçú

Bolo cuja massa contém castanhas do Pará finamente picadas, recheio de ganache de chocolate e cobertura de calda de cupuaçú
Curso de Chocolate, Confeitaria e Panificação Francesa

Curso de Chocolates, Confeitaria e Panificação Francesa da Escola de Gastronomia UCS-ICIF em parceria com INBP (Institut National de la ...